♡ニンジンとインゲンの白和え風♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

簡単すぎてごめんなさい(‾▽‾;)

隠し味のクリームチーズが まとめ役です♪

このレシピの生い立ち
使いかけのニンジンを
和食にピッタリの一品で使い切りたかったので作りました

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材料

☆2~3人分☆
  1. インゲン 10本
  2. ニンジン 10センチ程度
  3. 絹豆腐 80グラム
  4. クリームチーズ 1個
  5. ☆すりごま 大さじ1
  6. ☆砂糖☆ 小さじ1
  7. ☆醤油☆ 少々

作り方

  1. 1

    インゲンは茹でて 半分にカットします

  2. 2

    ニンジンは 回しながらピーラーで薄切りにし 沸騰したお湯で2~3分茹でます(固さはお好みです)

  3. 3

    絹豆腐をキッチンパーパーで包み水気を取ります(2~3回繰り返します)

  4. 4

    常温に戻したクリームチーズと絹豆腐を混ぜ すりごま・砂糖・醤油で味を調えます

  5. 5

    4にインゲンとニンジンを加えて よく和えます

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レシピ作者

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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