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切干大根とピーマンの中華風サラダ
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切干大根とピーマンの中華風サラダ-レシピのメイン写真

切干大根とピーマンの中華風サラダ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

ごま油の風味が食欲をそそります。お酢を入れてスッキリした味です。

このレシピの生い立ち
切干大根のサッパリとしたサラダが食べたくて作ってみたらごま油の風味が効いて美味しいサラダになりました。

ごま油の風味が食欲をそそります。お酢を入れてスッキリした味です。

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切干大根のサッパリとしたサラダが食べたくて作ってみたらごま油の風味が効いて美味しいサラダになりました。

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切干大根とピーマンの中華風サラダ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

ごま油の風味が食欲をそそります。お酢を入れてスッキリした味です。

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切干大根のサッパリとしたサラダが食べたくて作ってみたらごま油の風味が効いて美味しいサラダになりました。

ごま油の風味が食欲をそそります。お酢を入れてスッキリした味です。

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材料

4人分
  • 切干大根 50g
  • ピーマン 2個
  • ハム 2枚
  • ツナ缶 1缶
  • 調味料
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    切干大根は、水戻ししてカットしてください。詳細はこちら。
    レシピID : 18356166

  2. 2

    ピーマンとハムは千切りにする。各具材のサイズはこのくらいです。

    • 切干大根とピーマンの中華風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ピーマンはレンジで2〜3分チンする

    • 切干大根とピーマンの中華風サラダ作り方3写真
  4. 4

    ツナ缶の缶汁は捨て、1とピーマン、ツナ缶を入れ調味料を入れて混ぜる。

    • 切干大根とピーマンの中華風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンはしんなりするぐらいがたべやすです。調味料は全て大さじ2なので追加するときは大さじ1ずつ足すと簡単です。

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2017/02/12 16:13に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ ピーマン ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18932797
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