じゃがバタコーン
お腹がぐう @cook_40051654
しょうゆとバターは鉄板でしょう！
パセリ散らしたらきれいだったかな？(*^^*)
このレシピの生い立ち
バターコーンを作ろうとして、じゃがバターも食べたいなって思って、じゃあ同時に、という発想です♪
じゃがバタコーン
しょうゆとバターは鉄板でしょう！
パセリ散らしたらきれいだったかな？(*^^*)
このレシピの生い立ち
バターコーンを作ろうとして、じゃがバターも食べたいなって思って、じゃあ同時に、という発想です♪
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、鍋で柔らかくなるまで煮たらザルにあけて湯を捨てる。コーンは缶詰なら水気を切っておく。
- 2
じゃがいもの鍋にバターを半量溶かしコーンを入れて炒める。火が通ったらじゃがいもを入れて粉ふきいものように水分を飛ばす。
- 3
しょうゆを回し入れて全体に行き渡らせる。仕上げにこしょうを振り、残りのバターを入れてひと混ぜすれば出来上がり♪
- 4
仕上げのバターは風味づけなので省略オッケーです。
コツ・ポイント
粒コーンははごろものシャキッとコーンを使いました。冷凍の場合はそのまま炒めれば大丈夫です。
じゃがいもとコーンの比率はお好み次第で！
バターもお好みで！
どう作っても多分美味しいです(^_^;)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18932886
