キムチ＆シーフードＭｉｘ入り☆春雨スープ
pyonpoco @cook_40044966
冷凍シーフードミックスとキムチを使ったお手軽＆ヘルシーピリ辛スープ♪デトックス効果もあるからダイエットランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが冷凍庫で眠っていたので、お昼に何か作れないかと考えました♪
キムチ＆シーフードＭｉｘ入り☆春雨スープ
冷凍シーフードミックスとキムチを使ったお手軽＆ヘルシーピリ辛スープ♪デトックス効果もあるからダイエットランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが冷凍庫で眠っていたので、お昼に何か作れないかと考えました♪
作り方
- 1
シーフードミックスは解凍しておく。
長ネギは斜め薄切りにする。 -
- 2
ごま油をひいたフライパンでシーフードミックスを炒め、臭みを取るため酒を振り入れアルコールを飛ばす。
-
- 3
キムチを入れさっと炒める。
（ほんの数秒です☆） -
- 4
水・鶏がらスープの素を入れ、沸騰してきたら乾燥状態の春雨をそのまま入れる。
-
- 5
春雨が煮える直前に長ネギを入れる。
-
- 6
最後にしょう油をひとたらし入れ味を整えたら火を止め、ごまを散らしたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
ニラやもやし、きのこ類などなど、野菜を追加しても全然ＯＫです♪
キムチが辛ければ砂糖やみりんで味をご調整ください。
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料理するのが面倒な時や、急いでる時にオススメ！！春雨でお腹がふくれるのでダイエットやお夜食にも良いです(^^)d
結ママ0928
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