余ったポテトサラダを春巻きの皮で包んで揚げるだけの、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
たまたま残ったポテトサラダを巻いてみたら、美味しかったので、我が家の定番メニューになりました。
今では、わざと多めにサラダを作って残るようにしてます。