リメイクレシピ ポテサラ春巻
残り物万歳！ @cook_40156175
ポテトサラダが余ったので、春巻きの皮で巻いて揚げたら美味しかったので。
このレシピの生い立ち
残ったポテトサラダを巻いてみたら、美味しかったので
リメイクレシピ ポテサラ春巻
ポテトサラダが余ったので、春巻きの皮で巻いて揚げたら美味しかったので。
このレシピの生い立ち
残ったポテトサラダを巻いてみたら、美味しかったので
作り方
- 1
春巻きの皮一枚を広げ、ハムを一枚乗せ、大さじ2位のポテトサラダを春巻きの皮下半分に長方形に乗せる。
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- 2
下からくるりと巻いたら、左右の端を折りたたみながら。巻いて行く。巻き終わりの端部分は小麦粉を水で練ったものを付けて閉じる
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- 3
揚げ油を温め中温位で。こんがりきつね色に両面揚げたら完成。
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コツ・ポイント
ポテトサラダに味がついてるので、そのままで美味しい。
具はたくさん入れすぎない方が破裂せずに揚がります。
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