強力粉でサクサククッキー(クラッカー？)

強力粉でサクサククッキー(クラッカー？)-レシピのメイン写真

強力粉でサクサククッキー(クラッカー？)

popo_ @cook_40053532

サクサクでおいしいです＾＾甘さ控えめなので，素朴な味が食べたい時におすすめです☆
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薄力粉がなかったので強力粉で作ってみました．
クッキーとクラッカーの間の食感です．

サクサクでおいしいです＾＾甘さ控えめなので，素朴な味が食べたい時におすすめです☆
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薄力粉がなかったので強力粉で作ってみました．
クッキーとクラッカーの間の食感です．

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強力粉でサクサククッキー(クラッカー？)

popo_ @cook_40053532

サクサクでおいしいです＾＾甘さ控えめなので，素朴な味が食べたい時におすすめです☆
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薄力粉がなかったので強力粉で作ってみました．
クッキーとクラッカーの間の食感です．

サクサクでおいしいです＾＾甘さ控えめなので，素朴な味が食べたい時におすすめです☆
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材料

強力粉２５０g
卵 1個
オリーブオイル１００g
砂糖５０～６０g

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作り方

1

ボールで卵を溶いて，オリーブオイルと混ぜる．混ざったら砂糖も混ぜる．
2

ボールに強力粉を入れる．この時，1回で全部入れる．その後，木ベラなどで混ぜる．
3

ボールの中身をまとめる．
4

３～５mmくらいになるように伸ばして，型抜きをする．
5

180度に予熱したオーブンで，１５～２０分焼く．

コツ・ポイント

生地が乾きやすいので，回数を分けて焼いたり型抜きする場合はラップをかけておくといいかもしれません．

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popo_ @cook_40053532

2012/05/27 04:28に公開

作ってくださりありがとうございます。素敵なコメントや写真ばかりで、時々ひとり眺めては幸せな気分になります♡色々な方のレシピを参考にさせていただいているのですが、出来栄えが…勇気が足りたらつくレポ送ります(^_^;)

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