オールドファッション★パンケーキ

teenytiny @cook_40060406
アメリカのママさんの、昔ながらのレシピ。ふわふわです(^^)
このレシピの生い立ち
特別な材料なしに作れるよう、薄力粉を使いました。
オールドファッション★パンケーキ
アメリカのママさんの、昔ながらのレシピ。ふわふわです(^^)
このレシピの生い立ち
特別な材料なしに作れるよう、薄力粉を使いました。
作り方
- 1
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、さとうを入れて混ぜる。真ん中にくぼみを作って牛乳、卵、溶かしバターをいれ混ぜる。
- 2
フライパンを中火であたため、薄く油を引く。生地をフライパンで焼く。
- 3
1枚分の目安1/4カップ。両面きつね色になれば出来上がり。
- 4
アレンジ追加しました:ヨーグルトとイチゴ、ブルーベリー、クランベリーにメープルシロップをプラス。
- 5
タネが余った場合は全部焼いて、ラップに包んだあとにジッパー付き袋に入れて冷凍できます。
食べるときはチンするだけ! - 6
2013/12/21カテゴリに追加されました(^。^)
- 7
2014/1/6分量のカップ計算をアメリカの240ccから日本の200ccに換算しました。
コツ・ポイント
生地を混ぜすぎないように。
一般的なホットケーキミックスと違い塩味のきいた生地なので、シロップ、蜂蜜、ジャムなどはたっぷり目の方が美味しいです。
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