甘さほんのり☺黒糖ちぎりパン
harushot @nana_andteam
無理せず、毎日焼ける☀
超簡単、しかも美味しいちぎりパン☺
優しい甘さなので、朝ごはんにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
簡単ちぎりパン第5段！
子どもたちが大好きな黒糖味にしてみました☺
甘さほんのり☺黒糖ちぎりパン
無理せず、毎日焼ける☀
超簡単、しかも美味しいちぎりパン☺
優しい甘さなので、朝ごはんにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
簡単ちぎりパン第5段！
子どもたちが大好きな黒糖味にしてみました☺
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに強力粉、黒糖、ドライイーストを入れる
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- 2
牛乳を加え、スプーンで混ぜる
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- 3
塩とバターを加え、捏ねる
生地が指から離れ、艶やかになったら捏ね上がり
-
- 4
濡らしたキッチンペーパーをかけ、ラップをして、暖かいところに30分置く(一次発酵)
-
- 5
生地が膨らんだら、8等分に切り、切り口を中に入れ込むようにして丸める
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- 6
濡らしたキッチンペーパーをかけ、ラップをして、暖かいところに30分～置く(二次発酵)
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- 7
二次発酵 完了♪
オーブンを180度で予熱する
-
- 8
180度で予熱しておいたオーブンで、そのままで15分、アルミホイルをかけて10分焼いたら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
黒糖が塊のものしかない場合は、おろし金ですりおろして、粉末にして使ってください！
つくれぽ
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