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揚げない！半熟スコッチエッグ
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揚げない！半熟スコッチエッグ-レシピのメイン写真

揚げない！半熟スコッチエッグ

□♡まっすー▽◯
□♡まっすー▽◯ @cook_40198426

卵もハンバーグも柔らかくて食べやすいし、ソースでご飯が進みます^ ^
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卵もハンバーグも好きなので一緒に食べたいと思い作りました！

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卵もハンバーグも柔らかくて食べやすいし、ソースでご飯が進みます^ ^
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材料

3人分
  • タネ
  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 半玉
  • パン粉 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 中身
  • 卵 3個
  • スライスチーズ 好きな量
  • ソース
  • ケチャップ 好きな量
  • 中濃ソース 好きな量
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作り方

  1. 1

    卵を6分茹でて皮を剥いておく
    固いのが好きな場合は9~10分！

    • 揚げない！半熟スコッチエッグ作り方1写真
  2. 2

    タネを全部混ぜる

  3. 3

    チーズが好きな人はチーズも一緒に包む

    • 揚げない！半熟スコッチエッグ作り方3写真
  4. 4

    油を引いて焼く

    • 揚げない！半熟スコッチエッグ作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンにケチャップ・ソースを入れ混ぜる
    うちの場合は1:1です！

    • 揚げない！半熟スコッチエッグ作り方5写真

コツ・ポイント

チーズ入れると包みづらくなるのでパン粉の量を少し増やしてみてください！

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□♡まっすー▽◯
□♡まっすー▽◯ @cook_40198426
2017/02/14 13:07に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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