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揚げないヘルシーチキンナゲット 
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揚げないヘルシーチキンナゲット -レシピのメイン写真

揚げないヘルシーチキンナゲット 

たの子
たの子 @cook_40031462

豆腐を加えて柔らかなカレー風味のナゲットです。
揚げてないのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉を食べやすく調理しようと思って作ってみました。

豆腐を加えて柔らかなカレー風味のナゲットです。
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揚げないヘルシーチキンナゲット 

たの子
たの子 @cook_40031462

豆腐を加えて柔らかなカレー風味のナゲットです。
揚げてないのでヘルシー。
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ヘルシーな鶏胸肉を食べやすく調理しようと思って作ってみました。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉ひき肉 250g
  • 木綿豆腐 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★卵 1個
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★胡椒 少々
  • ★おろしにんにく  小さじ1/4
  • ★おろし生姜 小さじ1/4
  • ★カレー粉 小さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • サラダオイル 大さじ1
  • ナゲットソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • とんかつソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はレンジで3分加熱します。
    そのまま冷まして水切りします。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎに★を加えてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンにサラダオイルを中火で熱してひと口大に形を整えながら並べて焼きます。
    両面こんがり色がついたら出来上がりです。

    • 揚げないヘルシーチキンナゲット 作り方4写真
  5. 5

    4を盛り付けてナゲットソースの材料を合わせて添えます。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶして揚げてもOKです。

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たの子
たの子 @cook_40031462
2012/05/20 09:47に公開
料理講師をしています。ここで、レシピの勉強、研究に励みたいと思います。よろしくお願いします。
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