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チーズのトマトロールキャベツ
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チーズのトマトロールキャベツ-レシピのメイン写真

チーズのトマトロールキャベツ

dan0324
dan0324 @cook_40090645

さっぱりした味のロールキャベツです!
このレシピの生い立ち
子供がトマトとチーズ大好きなので♪

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dan0324
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半分
  • キャベツ 6枚
  • 水 400cc
  • コンソメ 1個
  • トマトケチャップ 適量
  • カットトマト おたま1杯
  • A
  • 塩麹または塩 こさじ1
  • 胡椒 少々
  • パン粉と豆乳 各大2
  • 酒 大2
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を刻みレンジでチン
    たまねぎとにんじんが冷めたらひき肉とAをまぜこねる!

    • チーズのトマトロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    具をキャベツでまく。
    (キャベツの芯はそいでおく)
    つまようじで止める。

    • チーズのトマトロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに水とコンソメを入れ沸騰したらロールキャベツを並べて中火でクックッ10分煮るあと弱火で20分煮る。

    • チーズのトマトロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    仕上げにカットトマトとトマトケチャップで味を整える。
    チーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。

    • チーズのトマトロールキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

コンソメで煮るときはクックッ時間をかけるとキャベツがトロトロに柔らかくなります。

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dan0324
dan0324 @cook_40090645
2012/05/25 11:30に公開
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ 豆乳 にんじん キャベツ トマト缶 豚ひき肉 こうじ 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

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