玉ねぎ、パセリをみじん切りにする。コーン缶の水を抜く。

フライパンにアルミホイルを乗せ、鮭を焼く。

お米にみりんをかけて混ぜる。

別のフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。

フライパンに[３]、コーン、中華あじを加えて炒め合せる。

味塩コショウで味をととのえ、鮭をほぐしながら加えて混ぜ合わせる。

パセリをふりかけて混ぜ合わせる。