ささみとネギのキムチ和えサラダ

まこさんど @cook_40055887
韓国風のサラダ。
ささみは手でさくことで、味がよくなじみます。
ごま油の風味良く、おネギとも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で一品追加したくて。
韓国海苔を散らしても美味しいです。
ささみとネギのキムチ和えサラダ
韓国風のサラダ。
ささみは手でさくことで、味がよくなじみます。
ごま油の風味良く、おネギとも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で一品追加したくて。
韓国海苔を散らしても美味しいです。
作り方
- 1
ささみを茹でる
ID18669116 を参考に。
話題入りレシピ。ふっくら仕上がります。
- 2
材料はこれだけ。
サニーレタスは食べやすくちぎる。
長ねぎは斜め薄切り。
両方一緒に水にさらす。 - 3
5分位したら、ザルにあける。
キッチンペーパーの上にのせ、丁寧にしっかり水けを取る。 - 4
ボウルに1と3とキムチと※入れて和える。
器に盛り出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の水けはしっかり取ってください。キュウリやトマトなど加えると水分出て水っぽくなり、味が薄くなりますので調整してください。
キムチにより味の濃さがかわりますので、お好みの味に量を調整してください。
キムチは食べやすく切っても。
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