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ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!
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ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!-レシピのメイン写真

ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!

できん
できん @cook_40040278

もっちり麺にハーブ風味の濃厚トマトソースがよく合います!

カンタン&シンプルながら、なかなか奥深い味であります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない。。
さて、何を食べればいいのか?
キッチンを見渡すと、余命間もないたまねぎが1個と缶詰カゴに無造作に放置されたツナ缶とトマト缶、いわし缶、コンビーフ…

今日はツナとトマトでパスタにするか!つーことで作ってみたのがこれ。

もっちり麺にハーブ風味の濃厚トマトソースがよく合います!

カンタン&シンプルながら、なかなか奥深い味であります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない。。
さて、何を食べればいいのか?
キッチンを見渡すと、余命間もないたまねぎが1個と缶詰カゴに無造作に放置されたツナ缶とトマト缶、いわし缶、コンビーフ…

今日はツナとトマトでパスタにするか!つーことで作ってみたのがこれ。

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ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!

できん
できん @cook_40040278

もっちり麺にハーブ風味の濃厚トマトソースがよく合います!

カンタン&シンプルながら、なかなか奥深い味であります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない。。
さて、何を食べればいいのか?
キッチンを見渡すと、余命間もないたまねぎが1個と缶詰カゴに無造作に放置されたツナ缶とトマト缶、いわし缶、コンビーフ…

今日はツナとトマトでパスタにするか!つーことで作ってみたのがこれ。

もっちり麺にハーブ風味の濃厚トマトソースがよく合います!

カンタン&シンプルながら、なかなか奥深い味であります。
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キッチンを見渡すと、余命間もないたまねぎが1個と缶詰カゴに無造作に放置されたツナ缶とトマト缶、いわし缶、コンビーフ…

今日はツナとトマトでパスタにするか!つーことで作ってみたのがこれ。

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材料

1~2人分
  • リングイネ 食べるだけ
  • オリーブオイル 適当
  • ツナ缶 1缶
  • おろしにんにく 少々
  • たまねぎ 1/2個
  • ホールトマト 1缶
  • トマトジュース 適当
  • 赤ワイン 少々
  • コンソメブイヨン 1カケ
  • 塩 適当
  • ハーブ・ド・プロバンス 適当
  • 粗挽き胡椒 適当
  • オレガノ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱しオリーブオイルをひいて、ツナ缶、おろしにんにくを弱火で炒めます。

    • ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!作り方1写真
  2. 2

    続いて、みじん切りにしたたまねぎを投入。

    • ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!作り方2写真
  3. 3

    たまねぎが透き通って粘り気が出てきたらホールトマトを投入。

    • ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!作り方3写真
  4. 4

    トマトジュース、赤ワイン、コンソメ、ハーブ・ド・プロバンス、オレガノを加えて弱火で煮込みます。

    • ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!作り方4写真
  5. 5

    煮詰まってきたら、塩と粗挽き胡椒で味を調えます。

    • ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!作り方5写真
  6. 6

    茹であがったリングイネを強火で素早く絡め、お皿に盛ったら出来上がり!

    • ツナとハーブのトマトソースのリングイネ!作り方6写真

コツ・ポイント

濃厚なのが好きなひとは、バターをひとかけ入れてもおいしいです!

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できん
できん @cook_40040278
2012/05/19 06:58に公開
1970年8月生まれ茨城県ひたちなか市出身、横浜在住のサラリーマンです。ふたば保育園→前渡小学校→勝田三中→日立一高→明治学院大学(経済学部商学科)
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ツナ トマト缶 ハーブ トマトジュース 玉ねぎ 赤ワイン

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