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アガーで作るチョコプリン
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アガーで作るチョコプリン-レシピのメイン写真

アガーで作るチョコプリン

のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276

アガーで作るのでゼラチンよりヘルシーだし使いやすいです＾＾　甘さは少し控えめにしてます
このレシピの生い立ち
アガー、ゼラチンより好きなので＾＾

アガーで作るのでゼラチンよりヘルシーだし使いやすいです＾＾　甘さは少し控えめにしてます
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アガー、ゼラチンより好きなので＾＾

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のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276

アガーで作るのでゼラチンよりヘルシーだし使いやすいです＾＾　甘さは少し控えめにしてます
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アガー、ゼラチンより好きなので＾＾

アガーで作るのでゼラチンよりヘルシーだし使いやすいです＾＾　甘さは少し控えめにしてます
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材料

４個
  • 牛乳 ６００ｇ
  • 卵黄 １個
  • 砂糖 ４０ｇ
  • チョコ ７０ｇ
  • アガー １０ｇ
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作り方

  1. 1

    チョコは細かく刻み、材料を全て鍋に入れ一煮立ちさせる。

  2. 2

    チョコがとけて全体に混ざったら火を止め型にいれる。

  3. 3

    粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固める。

コツ・ポイント

板チョコでも作れますがクーベルチョコの方がリッチな味わいを楽しめます。
牛乳の量を少し減らしてその分生クリームに変えてもおいしく出来ます！

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のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276
2011/02/15 05:11に公開
結婚して７年。料理初心者の私もなんとか毎日の食事を作るのになれてきました＾＾６歳の娘と２歳の息子と、旦那と４人でのんび～り毎日過ごしています！家族みんな作って食べる事が大好きなので皆さんのレシピと～～～っても参考になります＾＾ほぼつくれぽメインですが、気ままにお手軽な私のレシピも載せるので、参考にしていただけるとうれしいです♪
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 牛乳 チョコレート 卵黄

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