しいたけの石づきを取り、軸をみじん切りにする。ネギもみじん切りにする。

軸・ネギ・調味料を混ぜる。

しいたけのかさの内側に2を塗る。
みそマヨチーズはその上にチーズを乗せる。

トースターで5分位焼く。