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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

ママさん26
ママさん26 @cook_40132260

あともう一品にちょうど良い。お酒のおつまみにも!
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すぐに用意できる、あと一品が欲しかったので。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ハム 4枚
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。1分くらいです。食感が大事なので、茹で過ぎないように。

  2. 2

    ハムを細く切る。

  3. 3

    茹でたもやしの水気を切って、ボールに移し、熱いうちに鶏ガラスープの素を合える。

  4. 4

    ハム、ごま油、醤油を加えて混ぜる。塩気は醤油で調整し、ゴマを合えて完成です。

コツ・ポイント

もやしの茹で加減で、食感が変わってしまうので、茹で過ぎないように。

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ママさん26
ママさん26 @cook_40132260
2017/02/03 04:04に公開
時間掛けずに楽して美味しい。が、テーマです。呑兵衛による呑兵衛の為のおつまみ中心。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ハム

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