フライパンにお湯を沸かし、パスタを袋の表示どおりに茹でる。

茹であがったパスタはフライパンに残したまま、茹で汁を3cm程度残して捨てる。(目分量で100ccくらい残したい感じです)

粉末スープの素を一袋加えてダマがなくなるようによく混ぜ、牛乳、とろけるチーズを加えて再び火にかける。

さっと和えて、とろけるチーズが溶けたら出来上がり。お皿に盛って、あればドライパセリやドライバジルをふりかける。