手間いらず☆ご飯と同時調理☆人参グラッセ
☆すいか☆ @suikapanda
省エネで私のイチオシです！！たったこれだけなんだけど、翌朝にはしっかり味が染みてお弁当や、肉料理の付け合せになります
このレシピの生い立ち
じゃがいもなど、色々なお野菜をこの方法で調理しています。
手間いらず☆ご飯と同時調理☆人参グラッセ
省エネで私のイチオシです！！たったこれだけなんだけど、翌朝にはしっかり味が染みてお弁当や、肉料理の付け合せになります
このレシピの生い立ち
じゃがいもなど、色々なお野菜をこの方法で調理しています。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥き、１cm幅の輪切りにする
- 2
はちみつ梅のタネを取り、梅干しをしゃもじなどで、ペースト状に潰し、お湯で溶き小さな器に入れておく
- 3
炊飯器にお米をセットした、上に人参を置き、普通に炊飯をする
- 4
お米が炊けたら、熱い内に人参を取り出し、②に漬けておく
- 5
４月３日☆鶏肉の塩麹生姜焼き他春料理７品の献立（レシピ有り）
-
- 6
お弁当用のポテトサラダにするじゃがいもなども同じ方法でご飯といっしょに炊けば、省エネになります。是非☆
コツ・ポイント
炊飯器で蒸すので面取りは必要無いですけど、見た目重視の方は、面取りをして下さい。人参は必ず、熱い内に取り出して下さい。梅干しと和えて、冷める間に人参に味が染み込みます。梅干しのつけ汁を使っても美味しいです。甘め塩分６％を使用
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