早く作った豚丼

クックGGEURY☆
クックGGEURY☆ @cook_40117051

体がエラかったので、仕事終わってからでもスムーズかつ栄養がとれるように食べられて作れるものを考えました。
このレシピの生い立ち
疲れてめんどくさかったので、なるべく栄養がとれるけど手間のかからないものを作ろうと思いました。

早く作った豚丼

体がエラかったので、仕事終わってからでもスムーズかつ栄養がとれるように食べられて作れるものを考えました。
このレシピの生い立ち
疲れてめんどくさかったので、なるべく栄養がとれるけど手間のかからないものを作ろうと思いました。

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材料

豚丼
  1. 豚肉 400㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンジン 1/2個
  4. 生姜 1片
  5. 白米 2合
  6. 糸こんにゃく 1袋
  7. あさつき 数本
  8. 醤油 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ3
  10. 大さじ3
  11. サラダ
  12. レタス 1/2個
  13. トマト 3個
  14. コーン 適量
  15. ジャコ 適量
  16. ドレッシング
  17. 醤油 大さじ2
  18. オリゴ糖 大さじ2
  19. 大さじ3
  20. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンでゆでて、灰汁を抜く。野菜を千切りする。

  2. 2

    野菜や豚肉を鍋に入れ、醤油、砂糖、酒を入れて蓋をして煮る。

  3. 3

    お皿にご飯を敷いて盛り付ける。

  4. 4

    トマトとレタスを切って水にさらす。

  5. 5

    水を切ったらお皿に盛り付ける。コーンとジャコものせる。

  6. 6

    醤油、オリゴ糖、お酢、塩コショウをまぜてドレッシングを作る。

コツ・ポイント

鍋は蓋をして煮ると時短になるし、味が染み込みやすくなります。

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