スナップえんどうとイカのからし酢味噌和え

Name: スナップえんどうとイカのからし酢味噌和え
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう １００g; イカ １００g; ☆砂糖 大さじ ２; ☆味噌 大さじ ２; ☆からし(チューブ) 小さじ １; ☆酢 大さじ １．５

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

ちょっとツーンとするのがいいんだよね～
スナップえんどうをからし酢味噌で和えてみました。

このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんいただいたので、色んなレシピ考えてます。

ちょっとツーンとするのがいいんだよね～
スナップえんどうをからし酢味噌で和えてみました。

このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんいただいたので、色んなレシピ考えてます。

スナップえんどうとイカのからし酢味噌和え

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

ちょっとツーンとするのがいいんだよね～
スナップえんどうをからし酢味噌で和えてみました。

このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんいただいたので、色んなレシピ考えてます。

ちょっとツーンとするのがいいんだよね～
スナップえんどうをからし酢味噌で和えてみました。

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スナップえんどうをたくさんいただいたので、色んなレシピ考えてます。

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材料

２～３人分

スナップえんどう１００g
イカ１００g
からし酢味噌
☆砂糖大さじ２
☆味噌大さじ２
☆からし(チューブ) 小さじ１
☆酢大さじ　１．５

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作り方

1

スナップえんどうは、すじを取り、沸騰したお湯に少量の塩を入れ湯がきます。
2

イカは、好きな大きさに切り、沸騰したお湯に少量の塩を入れ湯がきます。（３０秒位）
3

☆の材料を混ぜ合わせ、からし酢味噌を作ります。
4

スナップえんどう・イカを３のからし酢味噌で和えて出来上がりです♪
5

2013.3.23
「からし酢味噌」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます♪

コツ・ポイント

イカは、長くゆでると固くなるので注意してね。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2012/05/27 01:34に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

イカスナップエンドウ味噌

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