サプライズ♪カレーうどんにごはん♡
びっくりカレーうどん♡ 食べ進めると下からごはんが出てくるよ
(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが、いつもカレーうどんのあと
ご飯をいれて食べるので最初っから入れてあげました(#^.^#)ニヒヒ
炭水化物+炭水化物が
大好物なのでとっても喜んでもらえました♡
サプライズ♪カレーうどんにごはん♡
びっくりカレーうどん♡ 食べ進めると下からごはんが出てくるよ
(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが、いつもカレーうどんのあと
ご飯をいれて食べるので最初っから入れてあげました(#^.^#)ニヒヒ
炭水化物+炭水化物が
大好物なのでとっても喜んでもらえました♡
作り方
- 1
今回はこちらのうどんを使用♪
半乾麺みたいな感じでした。 -
- 2
こちらは先に１回茹でるタイプ（４分）
冷凍うどんはレンチンで温めておく -
- 3
湯切りしてザルにあげておく。
-
- 4
カレーの材料。
鶏肉と玉ねぎ。 -
- 5
カレーの材料ｗ
常時冷凍庫にある使いかけルー。今回は3片残ってたので♪ -
- 6
④ の鶏肉と玉ねぎをザッと炒める
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- 7
1回目のお水300㏄を入れ煮る（10分程度）
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- 8
火を止めてルーを入れよく溶かす。
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- 9
お使いのめんつゆを水で割っておく。（ストレートタイプはそのまま）
濃いめに作っておくほうががいいです。 -
- 10
⑧ に ⑨を投入。
かき混ぜながら煮る -
- 11
油揚げを切らしていたので、今回は
たま麩を使います。 -
- 12
麩が柔らかくなったら、③のうどんをどぼん♪
-
- 13
よくほぐし1～２分程度温める
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- 14
どんぶりに、ご飯を少し盛り卵を１個割りいれる。（旦那ちゃん用）
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- 15
こちらは、娘用♪
卵の代わりに溶けるタイプのスライスチーズをのせる。
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- 16
⑬ の麺だけをどんぶりに入れる
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- 17
うどんがなくなった鍋に２回目の水100㏄をいれて温める。（煮詰まり具合で水の量を調整くださいませ。）
- 18
⑰をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
２回目の水を足して味が薄くなったら
麺つゆを足して下さい♪
冷凍うどんでも何でも、一旦鍋で
煮てやるとおいしいです♡
わざわざルーを作らず残ったカレーを
麺つゆで伸ばすのが楽ちん♪です(^・^)
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