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簡単で美味!にんにくの芽の塩麹バター炒め
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簡単で美味!にんにくの芽の塩麹バター炒め-レシピのメイン写真

簡単で美味!にんにくの芽の塩麹バター炒め

クリスティ~ナ
クリスティ~ナ @cook_40053165

ポリポリ食感がたまらない!簡単でシンプルな味付け、自然の甘みが美味しいです♪塩分控えめヘルシーおつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が冷蔵庫にあったので簡単に一品つくったら、すごくおいしかったのでレシピに残してみました。

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簡単で美味!にんにくの芽の塩麹バター炒め

クリスティ~ナ
クリスティ~ナ @cook_40053165

ポリポリ食感がたまらない!簡単でシンプルな味付け、自然の甘みが美味しいです♪塩分控えめヘルシーおつまみにもどうぞ!
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にんにくの芽が冷蔵庫にあったので簡単に一品つくったら、すごくおいしかったのでレシピに残してみました。

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材料

  • にんにくの芽 1/2袋
  • ちくわ 3本
  • お酒 大さじ1
  • バター 5g
  • 塩麹 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽、ちくわを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、1を炒める。
    全体に油がまわったらお酒、バター、塩麹をいれ、さっと炒めたら出来上がり♪

  3. 3

    お好みでゴマをまぶして召し上がれ☆

コツ・ポイント

切ってさっと炒めるだけなので、本当に簡単です。
炒めすぎずにポリポリ食感がある方が私はすきです!

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クリスティ~ナ
クリスティ~ナ @cook_40053165
2012/05/21 14:50に公開
こんにちは☆ママのお古だけどキッチン道具が豊富な環境で育ったため、小さい頃からしょっちゅうお菓子づくりしてます♪料理も食べるより作るほうが好きかもー!おいしく食べてもらえるとうれしいですよね♪
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 こうじ バター 酒 ちくわ

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