無塩バターを混ぜクリーム状にし、グラニュー糖を２回に分けて入れ、フワッとするまで混ぜる。

１に溶いた卵を、３～４回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

☆を合わせて、レンジ（３０℃）にかけてから、よく混ぜ合わせ、２に加えて、さらに混ぜる。

★を合わせてふるい、３に入れる。ゴムべらに持ち替えて、粉っぽさがなくなり、つやが出るまで混ぜ合わせる。

型紙を敷いた型に入れ、ならして中心を少しくぼませる。数回、上から落とし、１７０℃のオーブン（下段）で５０分焼く。

焼き上がりを型から取りだし、側面だけ型紙も取って、完全に冷ます。

できあがり♪

できてすぐは、外側サクッと　中がフンワリです！

私は、いつも一切れずつラッピングしてしまいます^o^
１日おくと、し～～～っとり、とってもおいしくなりますよ♪

プレゼントにも♪