ポテトサラダフライ
ポテトサラダだけじゃない大満足なフライに
このレシピの生い立ち
コロッケにしようとしたらパン粉を切らしていたので天ぷら粉で
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗い皮ごと串が刺さるまで茹でる
にんじんは、スライスしてブロッコリーと一緒に電子レンジで柔らかくなるまで加熱 - 2
火が通ったらじゃがいもの皮を剥いてボールに入れてブロッコリーやにんじんやコーンを入れてマッシャーで潰してマヨネーズで和え
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- 3
キューピーマヨネーズが美味しいから子供達も塩胡椒なくても喜んで食べます。ここからアレンジ！中華だしを入れて混ぜ合わせる
- 4
ポテトサラダを一口大に取りクリームチーズをこの位のサイズにして入れて丸める
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- 5
クリームチーズ入れるのと入れないバージョンも作る
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- 6
天ぷら粉は、卵の要らない水だけで大丈夫な天ぷら粉を使用しました。
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- 7
全部丸めたら水溶き天ぷら粉に付けてあげる
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- 8
食事にもおつまみにも
フリッターみたいで子供も大人も大満足 -
コツ・ポイント
キューピーマヨネーズを使うこと！
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