ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの鮭ﾏﾖｿｰｽ♪

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの鮭ﾏﾖｿｰｽ♪-レシピのメイン写真

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの鮭ﾏﾖｿｰｽ♪

リカック @cook_40037693

超簡単ｗﾊﾟﾊﾟｯと作ってｻｯと出せます♪鮭ﾏﾖｿｰｽでご飯も進みますよ(･∀･)
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ﾆｯｽｲ【焼きさけあらほぐし】に当選したので、ｿｰｽとして使用してみました(･∀･)

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リカック @cook_40037693

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材料

2人分

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ（小房に分ける） 1株（茎も使用）
ﾆｯｽｲ焼きさけあらほぐし大さじ1．5程度
玉葱（みじん切り） 1/2ｺ
ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ2
酒大さじ1
ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ小さじ2
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ少々

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作り方

1

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは硬めに塩茹でしておく。ﾊﾟﾝにｵｲﾙを引いて中弱火で玉葱を炒め、透き通ってくれば鮭も加え炒める。
2

1～2分炒めれば中火にして酒を加える。軽く水分が飛べばﾌﾞﾛｯｺﾘｰも加えてｻﾞｯと炒める。
3

火を止め、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを加え、ﾊﾟﾝ全体を回してﾏﾖを行き渡らせ、馴染めば器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

焼きさけあらほぐしの塩分があるので塩は使用しませんでしたが、好みで加減して下さい。ｻｸｯと出来るので傍は離れない方が良いかもです(･∀･)

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リカック @cook_40037693

2011/02/14 02:55に公開

料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪

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このレシピのキーワード

ブロッコリーさけ酒玉ねぎ

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