アボカドスパゲティ

Mocefiji @cook_40205096
アボカド好きにおススメ!シンプルでアボカドの美味しさを楽しめるスパゲティ!ドライハーブは有れば入れたら美味しいです
このレシピの生い立ち
旅中に習得したオリジナルスパゲティの一つ
アボカドスパゲティ
アボカド好きにおススメ!シンプルでアボカドの美味しさを楽しめるスパゲティ!ドライハーブは有れば入れたら美味しいです
このレシピの生い立ち
旅中に習得したオリジナルスパゲティの一つ
作り方
- 1
スパゲティを茹でる
- 2
ニンニクを薄くスライス、アボカドを2㎝くらいに角切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて極弱火でじっくりと火を通す
- 4
ニンニクの香りが出てきたらアボカド、ドライバジル、ドライパセリ、ドライオレガノ、塩を入れ中火くらいで炒める。
- 5
ニンニクが少し焦げてきたら、茹でたスパゲティを入れよく絡め、味を見て必要であれば塩を足す
- 6
お皿に盛って、チーズ(粉チーズももちろん有り!)をかけて完成。
コツ・ポイント
ニンニクはじっくり火を通すこと!
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