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お手伝い歓迎!包丁不使用のレタススープ
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お手伝い歓迎!包丁不使用のレタススープ-レシピのメイン写真

お手伝い歓迎!包丁不使用のレタススープ

akag
akag @cook_40186861

小学校低学年の「宿題のお手伝い」向け。包丁を使いません。火を使うところは親御さんが見守ってあげてください。
このレシピの生い立ち
レタスメインの具だくさんスープは良く作っていましたが、「お家のお手伝い」という宿題に合わせて、ケガせず、かつ、頑張りがわかりやすい形にレシピを立て直しました。

小学校低学年の「宿題のお手伝い」向け。包丁を使いません。火を使うところは親御さんが見守ってあげてください。
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akag
akag @cook_40186861

小学校低学年の「宿題のお手伝い」向け。包丁を使いません。火を使うところは親御さんが見守ってあげてください。
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レタスメインの具だくさんスープは良く作っていましたが、「お家のお手伝い」という宿題に合わせて、ケガせず、かつ、頑張りがわかりやすい形にレシピを立て直しました。

小学校低学年の「宿題のお手伝い」向け。包丁を使いません。火を使うところは親御さんが見守ってあげてください。
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材料

4人前
  • レタス 1/2玉
  • ハム 4枚
  • ミックスベジタブル 50g
  • 卵 1個
  • コンソメ(固形) 2個
  • 塩コショウ 1g
  • 水 1200ml
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    手はしっかり洗っておきましょう。

    • お手伝い歓迎!包丁不使用のレタススープ作り方1写真
  2. 2

    レタスをむしって、一口大にちぎります。ハムも手でちぎります。

    • お手伝い歓迎!包丁不使用のレタススープ作り方2写真
  3. 3

    お水とミックスベジタブル、コンソメキューブを入れて煮込みます。グラグラしたら弱火5分(人参で火の通りを確認)

    • お手伝い歓迎!包丁不使用のレタススープ作り方3写真
  4. 4

    火を止めて溶き卵を流し込んで、ふたをして1分蒸らして出来上がりです。

    • お手伝い歓迎!包丁不使用のレタススープ作り方4写真

コツ・ポイント

メインのおかずが、お肉でもお魚でもいけるように薄味仕立てです。味が足りない場合は、コンソメキューブと塩胡椒かラー油を追加。塩胡椒の「1g」は、「少々」よりやや多い量の意味です。

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akag
akag @cook_40186861
2017/02/02 16:49に公開
簡単で美味しいものが大好き
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このレシピのキーワード

スープ レタス ハム 卵 ミックスベジタブル

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