
豚肉のしょうが煮

ななせ@とも @cook_40193662
自分用メモ。
薄味スキーやから、真似する人は味付け気をつけて。
このレシピの生い立ち
一口コンロが米を炊くのに埋まってるので、オカズは電子レンジで。
豚肉のしょうが煮
自分用メモ。
薄味スキーやから、真似する人は味付け気をつけて。
このレシピの生い立ち
一口コンロが米を炊くのに埋まってるので、オカズは電子レンジで。
作り方
- 1
1人用タジン鍋の外円に沿って豚肉を置き、真ん中に豆腐を乗せる。
- 2
玉ねぎを櫛形にスライスする。
- 3
豚肉の上に玉ねぎを乗せる。
- 4
★を混ぜ合わせてから、タジン鍋に注ぐ。
- 5
蓋をしてレンジで約10分ほどチンする。
コツ・ポイント
出汁しょうゆがないときは、粉末出汁小さじ1と薄口しょうゆ小さじ2に替えます。
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