✿かぼちゃプリン✿ 焼かずに簡単♬

rie-tin @r8686
とっても簡単で大人気です♪ 濃厚で口溶けがイイ感じ♪ ゼラチンで作ります♪ かぼちゃの皮むきだけは頑張って!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを美味しく消費したくて作りました♪ 母のお気に入りです♪
2021.9 分量と工程を見直しました♪
✿かぼちゃプリン✿ 焼かずに簡単♬
とっても簡単で大人気です♪ 濃厚で口溶けがイイ感じ♪ ゼラチンで作ります♪ かぼちゃの皮むきだけは頑張って!
このレシピの生い立ち
かぼちゃを美味しく消費したくて作りました♪ 母のお気に入りです♪
2021.9 分量と工程を見直しました♪
作り方
- 1
①かぼちゃは、ワタを取り皮をむく♪
一口大に切って鍋に入れ、ひたひたの水で煮る♪
②ゼラチンを水でふやかしておく♪ - 2
①かぼちゃが柔らかくなったら湯切りする♪(蓋を使って適当でok)
②ふやけたゼラチンはレンジ600w約30秒で溶かす♪ - 3
かぼちゃの鍋に★を全部入れてブレンダーでよく撹拌する♪
中火で約40℃に温め、火を止めてゼラチンを入れ、混ぜ溶かす♪ - 4
カップに流し入れて、冷蔵庫で冷やす♪
- 5
カラメルソースを添えてどうぞ♪
コツ・ポイント
※今回の生クリームは植物性(脂肪分37%)を使用しました♪「生協のデザートホイップ」180円くらいです♪
※甘さはお好みで♪
※ブレンダーがなければミキサーでどうぞ♪
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