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圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★
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圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750

圧力鍋で20分！あっという間にできちゃう絶品ビーフシチュー( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
もともとのレシピを自分流にアレンジしました！

圧力鍋で20分！あっという間にできちゃう絶品ビーフシチュー( ´ ▽ ` )ﾉ
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圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★

りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750

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材料

4人分
  • 牛肉(こま肉でもスジ肉でも) 300ｇくらい
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンジン 1本
  • じゃがいも 3〜4個
  • トマト缶 1缶
  • デミグラスソース缶 1缶
  • 赤ワイン 100ｃｃ
  • 水 100ｃｃ
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいもは一口大の大きさに切り、肉は塩、こしょうしておく

    • 圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1入れ、①を炒めてしんなりするまで炒める

    • 圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に入れ、火をつけて赤ワインを入れて水分が少し減るまで煮ます。

    • 圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★作り方3写真
  4. 4

    トマト缶、水を加え混ぜて圧力鍋で20分！

    • 圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★作り方4写真
  5. 5

    デミグラスソース缶をいれ、塩、こしょうで味を整え10〜15分煮込んだら完成★

    • 圧力鍋で簡単！ビーフシチュー★作り方5写真

コツ・ポイント

コツはありませーん！圧力鍋は早くて野菜もトロトロ★あっという間です*\(^o^)/*

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りーりーふー
りーりーふー @cook_40124750
2013/08/19 07:42に公開
はじめまして★12歳の息子と8歳の娘、2児のママです（≧∇≦）仕事が忙しくなかなかゆっくり手の込んだ料理ができない日々…（涙）でもでもこどもたちの成長のため、がんばって毎日作ってます！だれでも簡単に作れておいしいをモットーに載せてます^_^どうぞどうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 にんじん トマト缶 じゃがいも こま肉 すじ肉 玉ねぎ 赤ワイン

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