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えびとほうれん草のグラタン
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えびとほうれん草のグラタン-レシピのメイン写真

えびとほうれん草のグラタン

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

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材料

  • むきえび 12尾くらい
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • マッシュルーム(スライス) 1袋
  • ほうれん草 3株
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2~3
  • 牛乳or豆乳 100cc~150cc
  • 塩コショウ 適量
  • チキンコンソメ 1個
  • ピザ用チーズ 適量
  • マカロニ 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。マカロニは表示通りにゆでる

  2. 2

    バターを入れ、エビ、玉葱、マッシュルームを炒める。ほうれん草、マカロニを加え塩コショウする

  3. 3

    小麦粉を入れ混ぜ合わせ、牛乳を少しずついれてホワイトソースをつくる(コンソメは粉にしながらまぜる)

  4. 4

    オーブン皿に入れ、チーズをかけてオーブンで焼く(グラタンで)
    機種によって変えてください

コツ・ポイント

小麦粉をしっか¥り具に混ぜるとだまになりにくい

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2017/02/09 04:54に公開

このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 ほうれん草 マッシュルーム 剥きエビ ピザ用チーズ バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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