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わかめロール(腎臓病食)
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わかめロール(腎臓病食)-レシピのメイン写真

わかめロール(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:246kcal
たんぱく質:9.4g
カリウム:235mg
リン:117mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
食卓に彩りができる一品です!

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材料

1人分
  • 豚肉ロース 40g
  • 生わかめ 20g
  • だし割り醤油 1g
  • しその葉 2枚
  • 小麦粉 5g
  • 水 少々
  • パン粉 20g
  • 揚げ油 適量
  • サラダ菜 10g
  • マヨネーズ 5g
  • ケチャップ 10g
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作り方

  1. 1

    わかめは流水で洗い、よく絞って、適当な大きさに切る。

  2. 2

    しその葉は軸をとっておき、サラダ菜は洗っておく。

  3. 3

    豚肉を広げ、わかめ、しその葉を芯にして巻く。

  4. 4

    小麦粉をつけ、残った小麦粉に水をたし、つけ、パン粉をつける。

  5. 5

    油で揚げ、食べやすい大きさ切り、サラダ菜とともに盛り付ける。

  6. 6

    ケチャップとマヨネーズを合わせ、ソースとしてつけていただく。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/10/03 00:01に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

大葉 生わかめ 豚ロース 小麦粉 サラダ菜 ケチャップ

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