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セイロンティほろほろクッキー-レシピのメイン写真

セイロンティほろほろクッキー

Noanoa*
Noanoa* @cook_40196618

天然素材で体に優しいおやつ
このレシピの生い立ち
茶葉が沢山あったので★彡

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材料

30枚くらい
  1. 薄力粉 100g
  2. 全粒粉 20g
  3. きな粉 30g
  4. 白すりごま 30g
  5. てん菜糖 60g
  6. 紅茶の茶葉 10g
  7. なたね油 60g
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作り方

  1. 1

    大きめのジップロック袋に、粉類を全て入れてチャックをしめて、シェイクする。

  2. 2

    油を入れ袋をもみもみする。力をかけてまとめる。ポロポロしているようなら、カットしにくいので少し油を足す。

  3. 3

    四角形にして冷蔵庫で20分くらいやすませる。

  4. 4

    1センチくらいに切る。オーブンを170℃に予熱スタート!

  5. 5

    天板の上に切った生地を並べる。15分焼いて、冷まして完成!

    • セイロンティほろほろクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

切る時は回しながら切ると崩れにくいです。生地は完全に冷めてから触らないとほろほろと崩れます。

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Noanoa*
Noanoa* @cook_40196618
2013/08/19 14:04に公開
食べることは生きること旬の命に感謝素朴の中に本当の美味しさがある
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