辛い美味しいスタミナチキン
るーしーなめこ @cook_40105066
ピリ辛グリル風チキン
だいぶ辛いかも…( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
辛くて美味しいチキンが食べたい！
ペッパーやハーブとは違う味が食べたい！
夏は辛いものが食べたい！
ビールに合うおかず!!
友達の彼氏のお弁当手伝いに
一品つくるならなにがいいかなと浮かんだレシピです♪
辛い美味しいスタミナチキン
ピリ辛グリル風チキン
だいぶ辛いかも…( ‾▽‾)
このレシピの生い立ち
辛くて美味しいチキンが食べたい！
ペッパーやハーブとは違う味が食べたい！
夏は辛いものが食べたい！
ビールに合うおかず!!
友達の彼氏のお弁当手伝いに
一品つくるならなにがいいかなと浮かんだレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉の皮を剥き余分な脂肪も取り除きます。食べやすい大きさに切って塩、コショウをふります。
- 2
ボウルにオイスターソース、豆板醤、コチュジャン、ラー油を入れて混ぜます。
- 3
タレの入っているボウルに鶏肉を入れチューブのニンニク、しょうがを適量、胡麻油、七味を入れます。
- 4
フライパンに少量のサラダ油をひき、鶏肉を入れます。蓋をして中火で約3分焼きます。焦げ目がつくくらい。片面も焼きます。
- 5
上から胡麻油を回しかけ蓋をします。
2分ほど蒸し焼きにして、火を止めます。 - 6
皿にレタスなどの葉もの野菜を並べ、上によそっていきます。並べなくても美味しそうに盛り付けて完成！
コツ・ポイント
特にないですが、モモ肉で皮を取っちゃったほうがヘルシー。味付けは好みにあわせて足したり、薄くしたりして下さい。
レタスに巻いて食べても美味しい♪
フライパンに残ったタレも野菜炒めとかに活用できます！
同じ味付けで挽き肉を炒めたそぼろも美味♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18835702
