時短料理♪カボチャのスパグラタン
chibirino @cook_40206891
とにかく簡単♪短時間で出来ちゃう！そして美味しい～。急な来客にもok。お子様のご飯にもバッチリです！
このレシピの生い立ち
美味しくないパスタが余ってたのでグラタンにしてしまいました。
時短料理♪カボチャのスパグラタン
とにかく簡単♪短時間で出来ちゃう！そして美味しい～。急な来客にもok。お子様のご飯にもバッチリです！
このレシピの生い立ち
美味しくないパスタが余ってたのでグラタンにしてしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に野菜を全て食べやすい大きさに切っておきます。玉ねぎは薄くスライスします。カボチャは1～2センチにすると早く火が通る
- 2
（小鍋の場合）鍋に半分に湯を沸かし、大さじ2の塩を入れてパスタを半分に割り茹でる。一緒にカボチャ、アスパラも茹でる
- 3
パスタを茹でてる間に別コンロでフライパンにバターを入れ玉ねぎとベーコンを炒める
- 4
ある程度炒めたらコンソメを入れ炒める。次に小麦粉を入れ手早くダマにならないように炒める（弱火にするといい）
- 5
④に牛乳を入れ強火で手早く混ぜる。そこに茹であがったパスタと野菜を入れ、塩コショウで味を整えパルメザンを入れて混ぜる
- 6
耐熱皿に⑤を入れてチーズとパン粉をトッピングしてトースター又はオーブンで焼き色がつくまで焼いて完成
- 7
良い感じにカボチャが溶け合わさって濃厚なソースに♪
-
コツ・ポイント
パスタを半分に割ることで茹で時間も短縮！一緒に野菜も茹でれば調理時間（焼き時間は抜き）10分程度♪
つくれぽ
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