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豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め
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豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め-レシピのメイン写真

豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

ガラスープの素は万能!
塩だけで充分美味しいです。
ごま油たらしても美味しい!
このレシピの生い立ち
パパのいない夕食…今日は簡単に!と冷蔵庫見たら、中華っぽい材料だらけ笑
あんかけより簡単に、パパッと炒めました。

ガラスープの素は万能!
塩だけで充分美味しいです。
ごま油たらしても美味しい!
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パパのいない夕食…今日は簡単に!と冷蔵庫見たら、中華っぽい材料だらけ笑
あんかけより簡単に、パパッと炒めました。

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豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

ガラスープの素は万能!
塩だけで充分美味しいです。
ごま油たらしても美味しい!
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パパのいない夕食…今日は簡単に!と冷蔵庫見たら、中華っぽい材料だらけ笑
あんかけより簡単に、パパッと炒めました。

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塩だけで充分美味しいです。
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材料

4人ぶん〜
  • 豚こま 300g〜
  • キャベツ 1/4
  • 人参 1本
  • きくらげ あれば
  • 鶏ガラスープの素 写真参照大さじ1〜
  • ハムや半端野菜練り物 あれば
  • 塩 最後に味を見て
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作り方

  1. 1

    お湯できくらげを戻しておく。
    油は引かずに、豚こまを炒める。
    中火。

    • 豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め作り方1写真
  2. 2

    続いて人参ときくらげを細切りにしたものを入れて蓋をする。

    • 豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め作り方2写真
  3. 3

    続いてキャベツどっさり。
    ここから強火
    あまりキャベツをいじらず、上から下にもぐらせる感じにするとべちゃっとしません!

    • 豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、鶏ガラスープの素を振りかけて。
    半端に余ったハムも入れてます。

    • 豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整えて下さい。おしまい!

    • 豚こまとたっぷり野菜の中華塩炒め作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツを入れたら、すぐに盛り付けれるように子供たちにご飯よー!と言って集合させること。出来上がりすぐを食べましょう。

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簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441
2018/09/29 21:24に公開
仕事から帰ってきたらソッコーでビール!三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか!?って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キクラゲ キャベツ ハム 豚こま 練り物

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