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☆にんにく味噌☆
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☆にんにく味噌☆-レシピのメイン写真

☆にんにく味噌☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

炊きたてのご飯や♪色々な料理に合う万能味噌+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
このレシピの生い立ち
買うよりは、自分で作った方がお得かなぁと思い作りましたヾ(o゚ω゚o)ノ゙

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さっぽママ
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材料

  • ○にんにく(チューブ) 50㌘
  • ○生姜(チューブ) 50㌘
  • ○料理酒(塩分が入っていないもの) 200cc
  • ○砂糖(きび砂糖) 100㌘
  • 味噌 100㌘
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作り方

  1. 1

    ○を鍋に入れ火にかける。中火~弱火で木べらで混ぜる。

    • ☆にんにく味噌☆作り方1写真
  2. 2

    水分が半分位になったら味噌を入れ、弱火で木べらで混ぜる。

    • ☆にんにく味噌☆作り方2写真
  3. 3

    全体的にもったりしたら出来上がり。

    • ☆にんにく味噌☆作り方3写真
  4. 4

    味噌が冷めたら清潔な容器に移し冷蔵庫に入れる。出来上がりの量…300㌘位です。

    • ☆にんにく味噌☆作り方4写真
  5. 5

    今回使った料理酒

    • ☆にんにく味噌☆作り方5写真

コツ・ポイント

味噌を混ぜている時に、味噌がはねてくるので気をつけて(゚∀゚*)

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2018/09/29 21:17に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 味噌 しょうが

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