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健康診断前の☆豆腐と水菜サラダ
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健康診断前の☆豆腐と水菜サラダ-レシピのメイン写真

健康診断前の☆豆腐と水菜サラダ

mama912
mama912 @cook_40128053

健康診断前のダイエット中!レンチンで水切りした豆腐と水菜を合えるだけ。ごま油香るサラダです
このレシピの生い立ち
健康診断前のダイエット中。大好きなごま油でお酒のおつまみ&夕飯にしてみました。

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健康診断前のダイエット中。大好きなごま油でお酒のおつまみ&夕飯にしてみました。

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健康診断前のダイエット中!レンチンで水切りした豆腐と水菜を合えるだけ。ごま油香るサラダです
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健康診断前のダイエット中。大好きなごま油でお酒のおつまみ&夕飯にしてみました。

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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • 豆腐 1/2丁
  • すりごま 大さじ2杯
  • 塩、こしょう 少量
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    よく洗い食べやすい大きさに切る

    • 健康診断前の☆豆腐と水菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    器に豆腐を入れて、ラップをかけて500Wで2分加熱する
    冷めてから、水を切る

  3. 3

    ◎水菜◎ほぐした豆腐
    ◎すりごま
    ◎塩、こしょう
    全体を混ぜ、ごま油を少量かけて
    出来上がり

コツ・ポイント

塩は控えめに。すりごまとごま油でサッパリ食べます
豆腐は水を切りすぎるとパサつきます

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mama912
mama912 @cook_40128053
2017/01/31 11:52に公開
クックパッド始めたきっかけは自炊の子へ覚書、初心者応援。時短料理は手抜きじゃなく時間を作るため。皆さんには創作料理かも。時々レシピ見直しますご理解を。親の介護もはじめました。気ままな更新です。関東在住レポ感謝。コメントできなくてごめんなさい認定認知症ケア専門士
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 豆腐

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