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モンブランケーキ*スコップケーキにも♪
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モンブランケーキ*スコップケーキにも♪-レシピのメイン写真

モンブランケーキ*スコップケーキにも♪

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

簡単おやつ!お手軽!濃厚ホイップが本格的なケーキ!バレンタイン、ハロウィン、誕生日、クリスマス、子供の日に♪
このレシピの生い立ち
栗ペーストが甘かったので無糖で作りました。

簡単おやつ!お手軽!濃厚ホイップが本格的なケーキ!バレンタイン、ハロウィン、誕生日、クリスマス、子供の日に♪
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栗ペーストが甘かったので無糖で作りました。

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モンブランケーキ*スコップケーキにも♪

pokoぽん☆彡
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簡単おやつ!お手軽!濃厚ホイップが本格的なケーキ!バレンタイン、ハロウィン、誕生日、クリスマス、子供の日に♪
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栗ペーストが甘かったので無糖で作りました。

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材料

  • 生クリーム 1パック
  • マロングラッセor栗の甘露煮 5~6個
  • カップケーキorスポンジケーキ 5~6個
  • 〈マロンクリーム〉
  • マロンペーストor栗きんとん 100g~
  • 無糖ホイップクリーム 上記の半量
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作り方

  1. 1

    生クリームに何も加えずに泡立てる。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方1写真
  2. 2

    おおよそ半分は無糖で使いたいので絞り袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方2写真
  3. 3

    ペーストを加える。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方3写真
  4. 4

    滑らかになるまで混ぜる。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方4写真
  5. 5

    絞り袋に入れる。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方5写真
  6. 6

    スポンジケーキに無糖ホイップクリームを丸く絞る。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方6写真
  7. 7

    ペーストを混ぜたホイップクリームを絞る。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方7写真
  8. 8

    栗をトッピングする。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方8写真
  9. 9

    ※こちらのクレマンフォジエはマロングラッセをペーストにしているそうです。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方9写真
  10. 10

    *こちらは市販の栗きんとん入り。

    • モンブランケーキ*スコップケーキにも♪作り方10写真
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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2017/02/14 02:16に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ モンブラン 生栗 生クリーム ホイップクリーム

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