冷凍食品を使って♪スパニッシュオムレツ
yummysunny @yoko_an
スパニッシュオムレツ。作るとなると、ジャガイモ皮むいて加熱してなどなどめんどー。冷凍野菜を使えば超簡単なり。
このレシピの生い立ち
卵がめちゃ余っていたので。
値段変動でなかなか買えない野菜。
最近は冷凍食材に頼ることにしてます。
めちゃ重宝。
これらを使って、なんか作りたいなーと。
冷凍食品を使って♪スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ。作るとなると、ジャガイモ皮むいて加熱してなどなどめんどー。冷凍野菜を使えば超簡単なり。
このレシピの生い立ち
卵がめちゃ余っていたので。
値段変動でなかなか買えない野菜。
最近は冷凍食材に頼ることにしてます。
めちゃ重宝。
これらを使って、なんか作りたいなーと。
作り方
- 1
冷凍野菜を解凍しておく。自然解凍でもいいし、レンジの解凍機能でもいいし。解凍したら、二センチくらいの大きさに切っておく。
- 2
卵をボウルにときほぐし、豆乳または牛乳を加え、塩胡椒とコンソメ顆粒で味付けする。とろけるチーズも混ぜる。
-
- 3
2のボウルに1を入れて混ぜる。フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流す。初めは強火で菜箸でがーっと混ぜ、すぐに弱火。
-
- 4
いい焼き色がついたら ひっくり返す。
フタに滑らせると簡単です。 -
- 5
反対側を焼く。フタをしてふっくらと仕上げます。
まな板に滑らせ、適当な大きさに切って出来上がり。 -
- 6
お好みでケチャップを。
-
- 7
2021.03.20
「冷凍食品」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
ひっくり返すのが苦手な方は、フライパンの蓋を使うと簡単。失敗知らずです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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