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ひじきとじゃがいものきんぴら♪♪
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ひじきとじゃがいものきんぴら♪♪-レシピのメイン写真

ひじきとじゃがいものきんぴら♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

定番のひじきの煮物より簡単!!
中華風のひじきもなかなか(゚∇^d) グッ!!ですよ。
このレシピの生い立ち
ひじきが好きなので…❤

定番のひじきの煮物より簡単!!
中華風のひじきもなかなか(゚∇^d) グッ!!ですよ。
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ひじきが好きなので…❤

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ひじきとじゃがいものきんぴら♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

定番のひじきの煮物より簡単!!
中華風のひじきもなかなか(゚∇^d) グッ!!ですよ。
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中華風のひじきもなかなか(゚∇^d) グッ!!ですよ。
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材料

  • 芽ひじき 20g
  • じゃがいも 1個~2個
  • 人参 4㎝
  • ◎オイスターソース 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎こしょう 少々
  • ◎水 50cc
  • すりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水に20分ほど浸して戻す。
    じゃがいも、人参は千切り。(じゃがいもは水にさらしておく。)

  2. 2

    フライパンにサラダ油入れて①を炒める。全体に油が回れば◎の合わせ調味料を加え炒める。

  3. 3

    汁気がなくなりじゃがいもに火が通ったらすりごま、ごま油を加え混ぜたら出来上がり~♬

コツ・ポイント

じゃがいもの代わりにさつまいもを使ってもおいしいですヨ!!

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えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
2011/02/15 00:44に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します!!
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このレシピのキーワード

きんぴら ひじき にんじん じゃがいも

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