ひじきとじゃがいものきんぴら♪♪

ひじきとじゃがいものきんぴら♪♪-レシピのメイン写真

ひじきとじゃがいものきんぴら♪♪

えりじ９７ @cook_40046614

定番のひじきの煮物より簡単!!
中華風のひじきもなかなか(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!ですよ。
このレシピの生い立ち
ひじきが好きなので…❤

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材料

芽ひじき２０ｇ
じゃがいも１個～２個
人参４㎝
◎オイスターソース大さじ１
◎砂糖小さじ１
◎塩小さじ1/2
◎こしょう少々
◎水５０cc
すりごま大さじ１
ごま油小さじ１
サラダ油適量

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作り方

1

ひじきは水に２０分ほど浸して戻す。
じゃがいも、人参は千切り。（じゃがいもは水にさらしておく。）
2

フライパンにサラダ油入れて①を炒める。全体に油が回れば◎の合わせ調味料を加え炒める。
3

汁気がなくなりじゃがいもに火が通ったらすりごま、ごま油を加え混ぜたら出来上がり～♬

コツ・ポイント

じゃがいもの代わりにさつまいもを使ってもおいしいですﾖ！！

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えりじ９７ @cook_40046614

2011/02/15 00:44に公開

誰でも簡単に作れる料理を紹介します！！

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このレシピのキーワード

きんぴらひじきにんじんじゃがいも

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