鶏野菜蒸しのパイ包み
鶏野菜蒸しをそのまま冷凍パイシートで包んでみました。ちょっとつまむのにいいですよ。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉は小口、なすは半月、玉ねぎは細切り、しめじは手で裂きます。アスパラガスは斜め切りにします。
- 2
1の材料をボールなどに入れ、オリーブオイルと総合調味料で下味をつけます。
- 3
2の材料をシリコンスチーマーに入れ蓋をします。
- 4
500wの電子レンジで9~10分(火の通り具合で加減してください)加熱し、そのまま5分蒸らします。
- 5
お好みで黒コショウをかけて味を調えてください。
- 6
パイシートを半分に切りその上に鶏野菜蒸しをのせ、半分に折り、周りをフォークで押さえます。
- 7
パイシートにフォークで数か所穴をあけ、表面に薄くオリーブオイルを塗ります。
- 8
オーブントースターで3分、裏返して3分焼いて出来上がりです。
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