キャベツはみじん切りの少し大きめに切る。青ネギは小口切り。紅しょうがはみじん切りにする。

パンにお好みソースを塗りその上にマヨネーズを重ねて塗っていく。

２の上にキャベツ、青ネギ、紅しょうがを置き、お好みソースをかけチーズを乗せてマヨネーズをかけてトースターで焼く。