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男のやきそば
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男のやきそば-レシピのメイン写真

男のやきそば

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

スパイシーでついつい箸が伸びてしまいます。旦那の好きなB級!?やきそば(^^♪
このレシピの生い立ち
旦那が学生の時から食べている味。今でもたまに食べたくなるそう^_^;
旦那の強い要望により、レシピアップしました。

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すまいるずんこ
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スパイシーでついつい箸が伸びてしまいます。旦那の好きなB級!?やきそば(^^♪
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旦那が学生の時から食べている味。今でもたまに食べたくなるそう^_^;
旦那の強い要望により、レシピアップしました。

スパイシーでついつい箸が伸びてしまいます。旦那の好きなB級!?やきそば(^^♪
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材料

3人分
  • やきそば麺 3玉
  • 豚バラ又はハム 100g
  • キャベツ 2枚
  • 天かす 60g
  • 黒ごま 大さじ3
  • カレー粉 小さじ3
  • ウスターソース 大さじ5~6
  • 塩こしょう 少々
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    HPを熱し豚バラと天かす、カレー粉に黒ごまを一緒に、香りが出るまで炒めます。

    • 男のやきそば作り方1写真
  2. 2

    ざく切りにしたキャベツを加え、塩こしょうで味付けします。

    • 男のやきそば作り方2写真
  3. 3

    やきそば麺をほぐしながら入れ、ウスターソースをかけてよく焼きましょう。

  4. 4

    塩こしょうで味を整え、たっぷりの青のりをかけたら出来上がり。豪快に食べてね。

コツ・ポイント

天かすは、天ぷらの時にでた物や、お惣菜屋さんで売られている物がベターです。

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すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476
2012/05/21 14:40に公開
家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 キャベツ ハム カレー粉

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