一口大のスライスにしたりんごと砂糖を混ぜて炒めて冷ましておく。

ボウルにヨーグルトと豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

2のボウルにホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜる。
オーブンを170度で予熱します。

3のボウルに炒めて冷ましたりんごを加えて混ぜる。

パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を入れる。
生地の上に蜂蜜を乗せて
170度のオーブンで30分焼きます

竹串を刺して生地が付いて来なければ出来上がりです。