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簡単おいしい定番☆大根マヨサラダ☆
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簡単おいしい定番☆大根マヨサラダ☆-レシピのメイン写真

簡単おいしい定番☆大根マヨサラダ☆

智ゑ♪
智ゑ♪ @cook_40037170

大根とちくわ・かにかまの愛称抜群! 簡単に出来ちゃう、スピード料理 大根消費の味方です
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていた、サラダ。どの家庭でも食べてるのかと思いきや、結構マイナー?なのでCOOKPADで普及活動(笑)

大根とちくわ・かにかまの愛称抜群! 簡単に出来ちゃう、スピード料理 大根消費の味方です
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簡単おいしい定番☆大根マヨサラダ☆

智ゑ♪
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大根とちくわ・かにかまの愛称抜群! 簡単に出来ちゃう、スピード料理 大根消費の味方です
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小さい頃からよく食べていた、サラダ。どの家庭でも食べてるのかと思いきや、結構マイナー?なのでCOOKPADで普及活動(笑)

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材料

?人分
  1. 大根 お好きなだけ
  2. ちくわ・かにかまなど お好きなだけ
  3. 塩 少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、縦に切り5cmほどの細切りに
    塩をふってしばらくおく

    • 簡単おいしい定番☆大根マヨサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ちくわは斜め細切りに、かにかまは5cmほどに切り、さいておく

  3. 3

    大根をしぼり、水をしっかりきり(しっかりしぼってね)塩コショウで下味をつける(塩コショウは多めに)

  4. 4

    (3)に(2)とマヨネーズを加え、よく混ぜる(マヨネーズは薄いかな?ぐらいがベター)
    出来上がり♪

  5. 5

    KAZUNOBUEさんからコメントいただきました♪ありがとうございました。またご贔屓に(笑)

コツ・ポイント

かなり水が出るので、しっかりしぼることがポイント
あと下味の塩コショウは多めの方が、味がぼんやりしません

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智ゑ♪
智ゑ♪ @cook_40037170
2011/02/20 05:42に公開
♪
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