えびとささみのクリームスパ✿
みどれんじゃぁ @mido0825
簡単。
ちょっとカットして炒めて煮込むだけです。
このレシピの生い立ち
期限が切れて2日経ち、中途半端に残った生クリーム。
煮込みに使うしかないでしょう。。。。
旦那様の大好きなえびとささみを入れて手抜きで適当に作ってみた。
えびとささみのクリームスパ✿
簡単。
ちょっとカットして炒めて煮込むだけです。
このレシピの生い立ち
期限が切れて2日経ち、中途半端に残った生クリーム。
煮込みに使うしかないでしょう。。。。
旦那様の大好きなえびとささみを入れて手抜きで適当に作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、えびとささみは適当にカットします。
- 2
大きい鍋に湯を沸かし塩とサラダ油(大さじ１弱）を入れ、パスタをお好みの固さに茹でます。
- 3
厚めのフライパンなどにバターを入れニンニクを入れ火にかけます。香りがしてきたら玉ねぎ、えび、ささみを入れ炒めます。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしてきて、えび、ささみの色が変わってきたら、生クリーム、牛乳、コンソメを入れ煮込みます。
-
- 5
ぐつぐつ煮えたってきます。吹きこぼしに注意し、弱火でとろみが自然と付いてくるまで煮込みます。
-
- 6
味加減を見て、塩コショウで調整します。パスタにかけて出来上がり！食べる直前にかけてくださいね。
-
コツ・ポイント
簡単です。焦がさないように炒めるくらいです。マカロニも入れて、ドリアにもいいかもね。
つくれぽ
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