暖まる☆カレー風味ミネストローネ
ここ左衛門 @cook_40127664
ほんのりカレーの風味で食欲が湧く！冷蔵庫野菜の片付けに リコピンリッチで濃厚なスープ
このレシピの生い立ち
いつものスープにカレー粉プラスしパンに合うようにしました。
暖まる☆カレー風味ミネストローネ
ほんのりカレーの風味で食欲が湧く！冷蔵庫野菜の片付けに リコピンリッチで濃厚なスープ
このレシピの生い立ち
いつものスープにカレー粉プラスしパンに合うようにしました。
作り方
- 1
ベーコン炒め、野菜を炒めたら水で柔らかくなるまで茹でます。トマトジュース、水、調味料加え5分くらい煮たら完成です。
- 2
カレー粉はこちら使いました。無添加なのでカレーチャーハンや中華、うどん、唐揚げにも便利
-
コツ・ポイント
水いれたら蓋をし水がなくなるころ柔らかくなります。人参、セロリは細かくｶｯﾄし火の通りを早くします。あとはサイコロ状にｶｯﾄします
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